Måndag, ny vecka och nya möjligheter. Har varit på möte på försäkringskassani hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när minsjukskrivning går ut
Bottna en ugnsfast form med den. Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Det var väldigt länge sedan jag gjorde den rätten, men när ena dottern plötsligt önskade sig just det tillmiddag så blev det renässans
Lägg den tinadefiskeni en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Ställ ini ugnen tills smöret har smält, ta sedan ut formen och häll över grädden innan du ställer in den igen
Lägg torskfiléni en ugnsform. Tisdagsfisk. saften av ½ citron. Salta, peppra och pressa över citronsaft. Dela broccolini små buketter, koka dem lätt i saltat vatten och lägg ovanpå fisken
Lägg torskfiléernai en smord ugnssäker form. Pensla över curryblandningen över torskfiléerna. Häll Milda flytande margarini en stekpanna (och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget)
Skär fiskenimindrebitar och lägg i en litenugnsform, dvs så fiskenprecis täcker botten. Ännu ett lyckat "kok-ihop" med få ingredienser och minimalt med förberedelse
Lägg torskeni en ugnsform och salta och peppra. Iorginalreceptet skulle det vara torskrygg, vilket säkert hade varit ännu godare, en riktigfestmåltid, men nu är det vardag och då körde jag med torskpaket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.