2016-12-20 @ 18. Chokladknäck. Knäck på ca 10 minuter, vem trodde det var möjligt. Denna knäcken har jag smaksatt med kakao, så den smakar i princip som vanlig chokladkola
* SMält nougaten tillsammans med chokladen i en kastrull, på svag värme. 250g Nougat150g Mjölkchoklad100g Mandelflan Gör så här. * Klä en kvadratisk eller rektangulär form med plastfolie, gärna en lite mindre då nougaten bör vara ca 1. 250g Nougat
Klipp bakplåtspapper i rutor som är 8x5 cm. Snurra ihop till strutar och fäst med tejp. Ställ strutarna i små glas eller i en skål med strösocker så att de står stadigt
En annan är wienernougat till jul. Lite äldre barn kan lätt svänga ihop en omgång wienernougat själva. Vill man inte smälta choklad och nougat i vattenbad fungerar mikrougn säkert också bra
Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i cirka 10-15 minuter, tills den börjar få lite färg
2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja. 1-2 msk små avrunna kapris,
Jag har börjat denna söndag precis som jag sa i går - med vila. Nu ska jag snart äta lite lunch och det blir en kanongod lunch eftersom jag har kvar rester från gårdagens kyckling-middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.