Rischoklad är ett klassiskt och superduperlätt godis som bara kräver två ingredienser - puffat ris och choklad (och här använder jag såklart choklad utan tillsatt socker)
Kavla ovanpå bakplåtspappret (för att undvika kladd) tills degen är ca ½ cm tjock. Mixa ingredienserna för fyllningen i en matberedare, till en jämn smet
Poppa popcornen i oljan och salta. Låt sockret smälta och bli ljusbrunt på medelvärme i en stekpanna. Lägg i smöret och rör om till en slät, brun massa
Häll alla ingredienser till moussen i en bunke och vispa med elvisp samman till en fluffig mousse. Lägg upp hallonen i en skål och häll på glögg och florsocker
Ett mycket lättgjort godis är bananbitar doppade i choklad. För att lyxa till det har jag även lagt till en klick av mitt hälsosamma jordnötssmör mellan banan och smält choklad
Jag genade genom att använda mig av Coop chokladmuffins istället för att baka en sockerkaka. Blanda ihop alla ingredienser utom chokladen och strösslet
Inlägget Snickersbitar – recept på nyttigare lördagsgodis dök först upp på Rawness. Strukturerade jobb på morgonen, hade möte med världens bästa tjejer på Spalt PR och hann med jobb vid datorn och att förbereda några roliga samarbeten som jag kommer ha framöver
För någon dag sedan så gjorde jag ett inlägg där jag tipsade om en massa mumsiga recept på morotskaka men jag kunde ändå inte låta bli att baka en variant idag ändå
