Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämigatomatsoppa med pasta. Soppa är riktig höjdarmat att laga om man vill göra över med rester och små slattar av allt möjligt som finnsi kyl och frys
Den här tomatsoppan är otroligtsmakrik och värmer ända ner i tårna. Det är gott och passar som lunch och även kvällsmat, gärna med något slags bröd till
ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt. 1 dl vatten 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong. 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 0-1 tsk salt
Kärna ur paprikorna och dela dem imindrebitar. Fräs paprikorna och löken i smör i en kastrull. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.