Häll av mjölken och mixa purén med smör och smaka av med persilja och lite vitpeppar. Lägg laxfiilén i en smord ugnsform, ringla lite olivolja över och salta och peppra
Servera med quornbitarna. Värm några matskedar olja i stekpannan eller wok, fräs vitlöksblasten några sekunder och lägg sedan i nudlarnaoch fräs under omrörning
Koka nudlarna i lättsaltat vatten med lite olja och ställ dem åt sidan. Smaka av med soja och socker. Tillsätt eventuellt lite vatten, så att nudlarna inte bränner vid
Värm på tillsammans mednudlarna under omrörning. Hetta upp olja i en stekpanna, och bryn köttet i omgångar, tillsammans med hälften av den röda chilin, ingefäran och five spice
Panerad fisk i all ära men det kräver ju lite jobb och så drar ju paneringen åt sig en hel del fett vid stekningen, så får jag välja så blir det att steka på några laxfiléer när det ska ätas fisk och det ska gå fort
Jag älskar både lax och risotto och kombinationen med knaperstekt bacon och sparris är kanon. Lägg laxfileerna i en ugnsfast form med lite smör i botten (gärna på bakplåtspapper)
Jag serverade även medugnsstekta tomater och förvällda sugarsnaps, recept HÄR. Vispa sedan ihop dem med elvisp tillsammans med en stor klick smör, lite grädde, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.