Toppa med hackat ägg, baconoch persilja. Blanda olja och vinäger, krydda med salt och peppar. Stek sparrisen hastigt i smör i en het panna och strö över flingsalt
Blanda i och toppa med grön sparris, olika sorters svamp, bacon, purjolök eller andra grönsaker. Purjolök ochbacon smakar jättegott ihop och passar fint i den här risotton ihop med svamp
Blanda i och toppa med grön sparris, olika sorters svamp, bacon, purjolök eller andra grönsaker. Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risotto med purjo ochbacon
Gör den utan skaldjur och servera till en bit ugnsstekt lax. Om jag hade vetat hur ont jag skulle ha och hur otroligt lite jag skulle klara av med en hand, så hade jag nog valt att inte operera mig
On the menu there was my very own asparagus and chanterelle risotto, with a hint of lemon. Födelsedagsmiddagen bestod av en krämig och god risotto med smak av sparrisoch kantarell, så himla god kombination
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.