Vik ihop kycklingenoch ”sy ihop” snittet med tandpetare eller en grillpinne. För mer Medelhavssmak kan en kvist rosmarin eller några basilikablad gärna få smyga sig in
Låt svalna och täck sedan kycklingenmed plastfolie och ställ den kallt. Krydda med salt och peppar. Fungerar bra att servera ihop med en pastasallad eller till någon form av potatis
För nån vecka sen så gjorde jag ordning denna kycklingrättmed mozarella och soltorkade tomater. Så idag är jag hemma med henne och snön vräker ner utanför fönstret
Sila av pastan och blanda medkycklingen. Servera kycklingpastan tillsammans med gurksallad. Finhacka de soltorkade tomaterna och tillsätt i pannan tillsammans med creme fraiche och vatten
Stek kycklingen så den får lite färg, krydda med salt och peppar och lägg i ugnsformar. Servera med haricots verts som du kokat någon minut i lättsaltat vatten och bulgur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.