Vispa samman grädde, creme fraiche, ägg, ost, salt och peppar, häll över broccoli i formen. Koka broccoli 3 minuter, låt rinna av väl och lägg i ugnsform
Börja med att skölja av potatisen och koka den mjuk. Skär sedan upp lök, sockerärtor ochpaprika i rätt stora bitar, körsbärstomaterna delar du enbart en gång på mitten
Tillsätt krossade tomater, matlagningsyoghurt och linser. Fräs chili, lök och ingefära med lite olja i en stor stekpanna eller gryta Tärna zucchinin och stek med de andra grönsakerna tills den fått fin färg
På lunchbordet ställde jag fram grillad kyckling samt ugnsbakad sötpotatis med squash- ochtomatsalsaoch originalreceptet kommer från Coop men jag har bara justerat receptet lite efter min smak
yoghurt blandat med vitlök, lite salt och peppar. Smaka av med chiliflakes. Tillsätt olja, avrunna och soltorkade tomater, vitlök, ströbröd, finhackad persilja, valnötter och pesto
Till det grillade köttet gjorde jag en härlig potatissallad av färsk potatis med citron, vitlök och honungsdressing, mangosalsamed sting och till efterrätt - blåbärspaj och äppelkaka med glass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.