5 tsk mellangrovt havssalt. Sätt fram muffinsformarna (jag använde 6 silikonformar och satte i en muffinspanna och fyllde ut med muffinsformar i pannan
Allt det innehöll var smått galna mängder nötter och frön tillsammans med ägg och olivolja och ärligt talat lät det varken som om det skulle kunna hålla ihop, än mindre smaka gott
sesambröd, oopsies och en del grövre sorter med nötter och annat. Sedan jag började med LCHF har det svåraste varit att avstå från brödet (om jag undantar mjölken förstås)
Häll de krossade tomaterna runt om korven. Korv i nästan alla de smaker är bara för gott, det bästa med korv är att det går att göra så många olika maträtter
Skala potatisen och dela den i mindre bitar, koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk. Idag kan jag inte förstå att jag inte gillade mammas potatismos, det är ju så mycket godare med hemmagjord än med pulvermos
Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Frankrike har Brandade med salt torsk och potatismos. Men vad händer om man överför detta till den svenska västkusten – och kombinerar torsk, räkor och potatismos
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.