Det här fröknäcket kan jag äta som godis, för det är helt enkelt så otroligt gott. Farligt gott faktiskt, för det är väldigt lätt att äta alldeles för många
Brödet blev dessutom väldigt snyggt och det var gott att äta bara som det var också. Vi skivade upp brödet och frös in drygt halva och sparade resten till dagens kvällsmat
Det är inte ofta som jag springer på och dessutom testar sådana nyttiga recept. Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
Det är många MÅNGA som lägger ut bilder på LCHF scones och det känns alltid kul när källan visas. Jag tänkte bara uppdatera inlägg med receptet då det är många som mailar mig och inte hittar receptet
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går till och med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Det är så viktigt att få må bra själsligt också, och det får yogan mig att göra. Det är en helt ny träningsform för mig, jag började med det här bara för något år sedan och jag har börjat träna regelbundet först nu egentligen
Jag använde tortillabröden till att göra gratinerade wraps av och det blev jättegott. Blanda mandelmjöl, fiberhusk och salt och vispa ner även det i blandningen
Det går lika bra att platta ut all smet på en plåt och bryta knäcket i bitar när det är färdigt. Detta receptet är inspirerat från ett recept av Madbanditten 2 dl hela linfrön
Koka upp vatten och lägg i kokosfettet så det smälter. Se till så det inte blir några lufthål. Det går enklare om man lägger ytterligare ett bakpapper ovanpå och trycker ut jämnt med händerna
Det utlovades att de skulle vara fluffiga, och det är de verkligen. Jag mal mina mandlar själv, istället för att köpa färdigt mandelmjöl, det blir lite billigare
Ikväll blir det soppa och då behövs det bröd, helst nybakt. Ibland blir jag förvånad hur enkelt det är att baka glutenfritt, att inte tala om tidseffektivt
-) Detta är dock inget lchf bröd, i alla fall tror jag inte att dadlar är ok i lchf världen (och ju egentligen inte morötter heller) men det är i alla fall ett paleobröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.