Svärmors saffransskorpor. 2016-11-23, 21. 24. Ännu mer jul. Min svärmor är en hejare på att baka och dessa goda saffransskorpor brukar hon baka till jul
Den var okej, men går aldrig upp emot min svärmors falska mossaka. Ni som har hängt med på bloggen, vet ju att jag gav mig på att göra Mossaka på traditionellt sätt med aubergin och allt för några månader sedan
Strimla löken. Skär paprikan och morötterna i tunna stavar. Kvarta champinjonerna. Stek löken, champinjonerna, morötter och paprika i smör och när de har blivit lite mjuka, tillsätt ananasen och philadelphiaosten
Flädersaft. Just nu (13 juni) blommar fläderblommorna i Stockholm för fullt. Förra året tänkte jag att att man skulle gjort något av dem med det blev inget av det
Flädersaft går att göra på både fläderbuskens blommor och bär. Varm flädersaft. Blommorna slår ut tidigt på sommaren och växer som små små vita blommor i klasar på buskarna
Koka upp vatten och socker. Lös upp vinsyran i lite av sockerlagen. Tvätta och skiva citronerna tunt. Lägg skivorna tillsammans med blommorna i en stor skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.