Blanda med dressing, sparris, tomater och gräslök strax före servering. Skala och koka potatisen. Dela sparrisen i bitar och koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten ca 3 min
2 Chili- och limesmör 100 g rumsvarmt smör finrivet skal av 1 lime 2 tsk pressad limejuice 1 urkärnad och hackad chili 3 msk kokosflingor salt Majskolv 4 förkokta majskolvar flingsalt Blomkål medkaprisvinägrett 1 medelstort blomkålshuvud salt olja 1/2 dl finhackad kapris 2 tsk dijonsenap 2 msk vinäger 1 dl olivolja Innanlårskappa ca 360 g innanlårskappa av nötkött Lägg till i inköpslistan
Smörstekt rockavinge medkaprisvinägrett, friterad persilja och citronmarmeladDu behöver. Bryn smöret på medelhög värme tills bottensatsen är gyllenbrun och smöret har tagit en nötaktig ton i både smak och doft
Rostbiff á la Kira med parmesanmajonnäsLaxpastrami med thaisallad och majonnäs smaksatt med ingefära och korianderCouscoussallad medsparrisPotatissallad á la JukkisGrönsalladHemgjord foccacia (använde detta som grund till brödet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.