4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Servera tonfisksåsen genast tillsammans med avrunnen pasta. Min kusin var på besök då vi åt utav denna mat och hon är inte ett stort fan av tonfisk (kräsen ung dam)
Stek löken och paprikan mjuka i riktigt med olivolja på medelvärme, salta och peppra. Här kommer en fantastisk vardagsrätt som även fungerar bra om man får gäster mitt i veckan och har lite mindre tid att laga något extra gott
Fräs bönorna och halverade tomater med löken. Servera med rikligt med parmesanost. Blanda ner oliverna, pastan, peston och ruccolan i pannan och rör ihop så gott det går
Kycklingspett och wokade grönsakermed nudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.