Värm mjölken och smular ner jästen, blanda ner smör, salt, socker, kanel och äggen. Blanda mjölkblandning med mjölet i en köksmaskin eller från hand och knådar haftigt
Skala och riv morötterna fint. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervarmt 37 grader. Smula jästen i en bunke och tillsätt lite av vätskan, rör tills jästen löst sig
Så här fint släpper degen bunken, efter ca 25 min i maskinen. Solig vaniljbulle. Jag har utvecklat ett oroväckande förhållande till mitt vetebrödsrecept
Gör så här. 1. Fräs löken i smöret en stund och tillsätt sedan morötterna och stek en stund till. 2. Tillsätt kummin, vatten, buljongtärning och grädden
Persilje- & mandelolja. Ibland kan jag tycka att alltför många har förutfattade meningar om vissa råvaror, och ja, jag vet, jag är antagligen inte ett dugg bättre själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.