Som ni vet kan jag bli oerhört sugen på halloumi bara sådär och sist det hände gjorde jag världens enklaste middag medstekt potatis, spenat, halloumi ochstektägg vars rinniga gula agerar sås
Häll av kikärtorna och skölj med vatten. Blanda olivolja med pressad vitlök. Byt till exempel ut det röktapaprikapulvret mot vitlökspulver, italiensk salladskrydda, chilipulver eller garam masala
Lägg i folie. Det här är en variant av ugnsbakad lax medröktpaprikaoch vitlök. Kokt varm potatis blandad med en pesto med persilja, vitlök, citron och olivolja
Salta, peppra, cyrry och ingefära och en gnutta stark paprika, låt det koka upp och crèma sig. Samtidigt så tar du en kastrull ochlägger i en klick smör och olja i, lägg i den hackade löken och champinjonerna låt det fräsa en stund utan att bränna
Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Rätten serveras ofta med friterat ägg, lime och prik nam pla (chili fisksås)
Krydda medpaprikapulver, chili och citronpeppar och låt sjuda tills riset är färdigt. Paprikapulver. Lägg över svampen i stekpannan med kycklingen och häll ner resten av osten och matlagningsgrädden
Öppna paketet eller stick in en stektermometer i fisken för att kontrollera att den är klar. Lägg upp fisken från foliepaktet på en tallrik och häll såsen bredvid, servera med lite baguettebröd eller liknande
Servera med bröd och/eller sallad. För en gång skulle blev de perfekt tillagade, varken sega, hårda eller torra (jo jag har lyckats med det mesta i räkväg)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.