Coop

Skummande sparrissoppa

Name: Skummande sparrissoppa
Ingredients: 1 skalad, hackad schalottenlök; 1 msk smör; 250 g grön sparris, i bitar; 1 dl frysta gröna ärter; 0,5 tärning grönsaksbuljong; 4 dl vatten; 2 dl torrt vitt vin; 2,5 dl grädde; 0,5 tsk salt; malen vitpeppar; 0,5 dl färsk dill