Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt
En festlig soppa med mousserande vin. Häll i det mousserande vinet strax före servering. 0 from 1 reviewsMousserandesparrissoppa Save PrintFörfattare. 4Ingredienser500 g grön sparris1 gul lök3 dl sparrisspad1 kycklingbuljongtärning3 dl grädde½ paket baconEv lite salt och vitpeppar1 dl mousserande vinInstruktionerSkölj sparrisen och skär bort den nedre grövredelen
Till middag igår lagade vi en heeelt fantastisk god sparrissoppa. Sparrissoppa 4 port. Den färska sparrisen är ju som allra bäst nu och då är det bara att passa på och handla
Sparrissoppa 1 brk vit sparris5dl vispgrädde1st liten finhackad gullök3msk créme fraiche2msk kycklingfond30g smör1 knivudd cayennepeppars/pFräs löken och sparrisen i smöret
mousserande vin. mousserande vin. Mousserande mynta och citrondrink 1 glas. Grattis får vi väl börja med att säga till fosterlandet Svedala, hipp hurra på din stora dag
Idag lagade jag sparrissoppa och bjöd min syster på en maffig portion. Min allra första sparrissoppa och den blev ljuvligt god tillsammans med en klick creme fraiche och knaperstekt bacon
När vi äter grön sparris brukar jag göra soppa på den delen man bryter bort. Det gör du genom att bryta sparrisen rakt av, där den går av är den för hård
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.