4 portioner 300 g kycklingfilé 1 lök 4 st vitlöksklyftor 6 st soltorkade tomater (kan uteslutas) 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 100 g färsk babyspenat 150 g cocktailtomater Riven parmesanost (justera mängd efter smak) Salt & peppar Olja till stekning Servering. 4 portioner
1. Sätt ugnen på 200 grader (175 grader varmluft). 2. Lägg pasta, kyckling och grönsaker i en ugnsform. Vispa ihop samtliga ingredienser till sås, häll den ovanpå
Tex-MexLasagne. 4 augusti 2016 @ 22. 30. Denna gång gjorde jag en variant av lasage, hade både kycklingfärs och riven ost i frysen som behövde användas, samt en öppnad creme fraiche i kylen
på pad thai 4-6 portioner 4 st kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk (400 ml per burk) 1-3 msk röd curry (beroende på hur stark du vill ha grytan) 2 vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära 1 st rödlök 1 röd paprika 1 liten zucchini 2 st morötter 1-2 tsk fisksås (kan uteslutas) 3 kvistar thai- eller vanlig basilika Salt Olja till stekning Gör såhär. 4-6 portioner
Stek baconet knaprigt och skär det i små bitar. Här har jag experimenterat med kyckling, bacon och lite av varje som fanns hemma och det blev en ny favorit
Sitter oftast på morgonen eftersom jag går upp tidigt så hinner jag fundera ut vilket recept det skall bli idag, sen blir det en tur till matbutiken… givetvis så är L med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.