Dessa skinkrullar passar även perfekt som drinktilltugg eller som utfyllnad på ett buffébord. Jag har jobbat med en catering hela dagen så lite sent men här kommer ett tips på gott plock till mellon ikväll
Blanda samman lätt crème fraiche med limeskal och persikotärningar. Smaka av med salt och peppar. Lägg samman sex små högar av grönsakerna och rulla in dem i skinka
Ner i kastrullen med er. Pressa saften från en halv citron och tillsätt salt i en kastrull med vatten. Tillsätt parmesanen och olivolja, kör ett varv till med mixern och smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.