Lägg i vitlöken och en stor nypa salt och låt fräsa i ett par minuter, ha sedan i tomatpuré, paprikapulver, krossade tomater, buljong och hälften av basilikan
Igår hade vi kalas här hemma och såklart så skulle det lagas mat. Dom här två rätterna går dessutom väldigt bra att förbereda dagen innan vilket jag gjorde
Dessutom får du en god såsgrund att bygga vidare på. Det är en konst att få till en högrev så den är lika skivbar som en oxfilé och samtidigt så den smälter på tungan
Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Sojafärs är ett mycket bra alternativ för den som vill minska köttkonsumtionen men fortfarande göra liknande så kallad ”vanlig” barnmat som t ex biffar, ”köttbullar” eller spaghetti och ”köttfärssås”
Jag har blivit förkyld, rivjärn i halsen (började med rethosta igår), snorig och huvudvärk. Tur jag är ledig två nätter nu, men vi får se om jag orkar åka på skolan imorgon, har en inplanerad träff med "klassen"
Börja med tomatsalsan så att den får stå och samla ihop smakerna en stund innan det är dags att äta. När du formar färsbiffarna, blöt händerna i kallt vatten så går det lättare att få till formen
Men otroligt lugnt och skönt och att bara få återhämta sig efter sjuksstugan som rådit. Två unghundar i huset kräver viss planering för att de inte ska ”dra igång” varann
På senareår har grönsakerna kommit att bli mer och mer framträdande och i år testar jag en ny sallad, svartkålssallad med äpple och parmesan och till den en nygammal bekant, saffranshummusen
Jag har redan hunnit använda mitt nyponmjöl två gånger, till gårdagens frukost och dagens frukost. Jag kom förbi Pierias Livs i Hötorgshallen häromdagen, och fick bland annat med mig en burk nyponmjöl hem
Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden och häll i en påse tillsammans med kycklinglårfilén. Idag har jag, Oskar och Feliica varit på "Underbara barn"-mässan i Älvsjö tillsammans med några vänner i några timmar och det var väldigt trevligt
I dag har mina barn lekt sjukhus, alltså i bland undrar jag. De flesta barn ( och vuxna) gillar köttfärssås, det här är en slags gryta som antingen äts till pasta i vår familj eller som soppa med bröd till
våga prova du också och se om du vill sjunga med i vår kör. Receptet ringdes hit och redan vid uppläsningen i telefonen anade vi att den dels skulle falla oss väl i smaken och att den dels skulle passa perfekt efter vår asiatisk inspirerade buffé vi bjussade på i lördags
Linda in filén i bacon och stek den runt om så den får jämn färg. salt och svartpeppar. Skär ett snitt längs med kycklingfilén och skär en ficka i snittet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.