Chili con carne betyder Chili med kött och tillagas olika i hela världen, min chili gör jag med tärnat nötkött som får koka långsamt och länge, på så sätt blir den mustigare och godare
chezsahar. Poner el relleno encima de la masapreviamente horneada. La masa. Denna pajen är otroligt god och blir alltid väldigt uppskattad av både stora och små
Nu ska jag masa mig iväg och träna fast att jag är alldeles för trött. För ett par år sedan införde, eller rättare sagt överförde, min väninna Jessica en jultradition till oss
Dags att masa sig ur sängen nu om man inte redan gjort det (kom från sjusovarensjälv). Nej då, är man ledig ska man givetvisförhoppningsvis fortfarande kunna ligga och dra sig om man så vill
Epazote kan varasvårt att få tag på. Jag fick tag på min hos Chez Albert i Stockholm. Masa harina är en typ av majsmjöl som används för att göra majs-tortilla
Tillsätt blandningen av fiberhusk och zantangummi till sist. Nuförtiden är dessutom lätt att få tag på i vanliga mataffärer så välvärt att masa sig dit och inhandla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.