Ingredienser 100 gram jordnötssmör 2 klyfta(or) vitlök 1 st lök 100 ml kokosgrädde 1 msk lime , pressad 1 st chili , liten 1 msk soja 2 tsk jordnötsolja 150 ml vatten Köp receptet
Rödskimrande gryta med fläskkött i het sataysås. Enligt anvisning men alltid med pyttelite mindre vatten än vad som anges på förpackning, samt en dutt olja
Pensla med marinad under grillningen. )Servera tillsammans med t ex ris och wokade grönsaker. Sataysås 4 portioner. 1 rivna vitlökar1 krm malen koriander1 kr malen ingefära1 krm malen spiskummin1 tsk chilipeppar1 krm sambal oelek1 msk farinsocker1 tsk salt 100 gr jordnötsmör1 msk citron1,5 dl vattenFräs vitlök i olja med kryddorna ca 1 minut. Tillsätt resten och låt koka 3-4 minuterSpäd eventuellt med mer vatten
Rör ned sataysås tillsammans med kokosmjölk, salta och peppra efter smak. Fräs köttstrimmel och lök på medelvärme tills köttet är genomstekt och löken har mjuknat
Jag funderade på om jag skulle göra egen jordnötssås men tog den lata vägen och hittade ett pulver som man bara ska blanda med kokosmjölk, det innehöll även pulver att blanda med olja till en marinad vilket passade bra till soyagrytbitarna så att de fick mycket smak
En av deras, och min mans, favoriter var kycklingspett medsataysås (jordnötssås). Efter att ha läst flera intressanta recept på grytor med jordnötssås, så blev jag lite sugen på att testa om det kanske vore möjligt att byta ut jordnötssmöret mot tahina (en smet gjord på malda sesamfrön)
Jag lovade att laga middag mot utebliven arbetsinsats med ovanstående arbetsredskap. Vårrullarna har jag nämnt, till det blev det friedrice direkt från Muurikkan, kycklingklubbor och sataysås
Köpte ju en ny kokbok med gröna rätter. Smaken påminner om en god sataysås. Sötpotatisgratäng med jordnötssmör 4 pers. Sötpotatisgratäng med jordnötssmör 4 pers
Vi lyckades nämligen trolla bort ett gammalt inlägg med vårt favoritrecep på jordnötssås, eller sataysås, i vår iver att ta med det på en av våra veckomatsedlar och vi lyckas inte för allt i världen att få tillbaka det på sin gamla plats igen
Hetta upp oljan i en panna på medelvärme och sänk sedan lite,. Ni kan köpa sataysås i paket som säljs i många affärer men det blir bättre om vi gör den själv hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.