Som vanligt hänger jag inte med utan tiden går så fort. Jag bakade en saffranskakatill fikat. Har beställt saffran av bättre kvalitet från ekosaffran som jag ska testa till lussekatterna
Kakan är sötad med dadlar vilket jag tycker är otroligt gott, inte alla som gillar dadlar men jag tycker det funkar väldigt bra i bakverk, brukar även ha det i mina goda nyttiga kokosbollar
Gjorde en snabb och lätt mjuk saffranskaka som togs medtill jobbet igår, min fredagstur. Jag älskar själv mjuk saffranskaka, och även smeten var hru god som helst
Smält smöret tillsammansmed saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen. Idag är det första advent och här hemma kommer vi senare att fika med lussekatter, dadlar med Camenbertost, pepparkakor och saffransbiscotti
Smält smöret tillsammansmed saffranet. Efter att jag gjort den mycket lyckade mjuka pepparkakan häromveckan började jag fundera hur jag skulle kunna göra något liknande med saffran
Ännu mer snö har kommit till Göteborg och troligen andra delar av detta avlånga land med. Nötjulkakor med pepparkakskryddor Nu har även jag hunnit med julpyntet hemma i lägenheten
annars hade ni knappast i detta nu varit i färd med att läsa detta inlägg. Jag ska lyssna till vår äldsta dotters kör, och känna den stämning och det lugn jag helst skulle vilja präglade hela perioden fram till julafton
Denna saffranskaka är underbart god. Saffran, pepparkaka och skumtomtar är ju smaker man kanske förknippar medadvent och jul, så här får ni lite tips på gott adventsfika
Carina tipsade om Glögg-gryta med mandel. Fräs i smör i en stekpanna tills den får färg. a advent. Riktig kalasmat - perfekt mat att förbereda om man ska ha lite adventsmys nu till 1. Förresten en stilla fråga - jag fick reklam från ICA idag - fläskfilé kostade 59 kronor kilot och finmald fläskfärs kostade 59. Glögg gryta med mandel4 port 600 g biff1 1/2 dl vinglögg2 rödlökarsmör2 msk mörk kalvfond1 tsk kinesisk soja1/2 – 1 tsk sambal oelek1/2 dl grovhackad persilja2 dl Arla Köket lätt crème fraiche1 msk maizena majsstärkelse1 dl sötmandelSkär köttet i bitar och lägg i en plastpåse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.