Var på Mitt Kök-mässan för några dagar sedan och träffade då konditorn, skribenten och kursledaren Mia Öhrn som berättade hur man bakar franska mördegskakor - sablésbretons
Ända sedan jag kom hem från en långresa i Sydamerika 2008 har jag velat testa baka tres leches. Den här desserten finns överallt i sydamerika men vi fegade alltid ur och enda gången jag smakade den var från en väns tallrik
Ingrédients Pour 6 personnes 1 kg de viande de boeuf (collier) 2 oignons 3 carottes 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe de farine 30 cl de vin rouge 1 bouquet garni (thym, laurier) 100 g de lardons 250 g de champignons de Paris sel, poivre huile
![[subtitles]Hai biscotti ! Fai questo dolce facile e veloce incredibilmente delizioso](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2F0512a4c405dcc9d4d0ea4383b7e242128b2dcda5173b62085f54767f4deab1c4.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.