SÖTT, KRYDDIGT & GOTT FRÅN GOTLAND
MARLÉNES GODBITAR
MARLÉNES GODBITAR
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 200 g uppfriskad rågsur
  • 20 g mald pomerans
  • 2 tsk mald brödkrydda (anis & fänkål)
  • 40 g havssalt
  • 200 g fint ekologiskt rågmjöl
  • 225 g rågsikt
  • 1000 g ljummet vatten
  • 300 g mörk sirap
  • 1000 g rågsikt
  • 480 g ekologiskt vetemjöl
  • 25 g jäst
  • Värm ugnen till 250 grader & låt bakstenen (eller en plåt) vara i ugnen under uppvärmningen. Ställ även in en ugnsfast form i botten av ugnen under uppvärmningen.
  • Baka ut till 4 limpor & låt jäsa övertäckt 45 minuter

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.