Ingredienser Sötpotatisgratäng med köttfärs För 4 personer 400 gram nötfärs 3 st sötpotatis (c:a 700 gram) 4 dl kokosmjölk 2 st vitlöksklyftor 0,5 st röd chili 1 tsk mald ingefära Efter tycke & smak persilja Efter tycke & smak havssalt Efter tycke & smak grovmalen svartpeppar Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna köttfärsen i. Vid AIP, uteslut chili. Husgeråd Skalkniv Stekpanna Måttsats Vitlökspress Ugnsform
Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. God kväll alla bloggläsare. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Riv halloumin på rivjärn, blanda med övriga ingredienser, forma till biffar och stek. Jag åt mina med enbart grönsaker, men för er som vill ha potatis till så passar ju det utmärkt också
Riv morötterna och vitlöksklyftorna och låt dessa samt oregano fräsa med någon minut innan du häller på krossade tomater, vatten, vin, fond och eventuell grädde
En med kött fyllning och en med skinkfyllning. Köttfärs fyllning. Smula jästen i en bunke och rör ut den lite i taget med den ljumna mjölkblandningen, till allt löst sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.