Härlig söndag med strålande sol och dagsmeja. Våren är isikte. Lite gott tilleftermiddagsfika när banbyggarsonen med flickvänaviserar ett besökCHOKLADMUFFINS med blåbär 12 - 14 stSmält 125 g smör och låt svalnaVispa 2 ägg med 1 dl socker tillfluffig smetRör ner½ dl keso2 msk hackad mörk choklad2 msk cacao1 msk Cacaonibs (krossade kakaobönor)smält smör4½ dl vetemjöl2 tsk bakpulverFördela i mellanstora pappersformarToppa med 4-5 blåbär eller hallon i varje formGrädda imitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuterSolig söndag
I flera års tid har långlagad fläskkarré i tomatsås varit en av mina absoluta favoriträtter. När jag trodde att jag inte kunde göra den godare än jag redan gjort, upptäckte jag denna receptvariant
Värm vattnet tillfingervarmt. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med det ljumma vattnet. Tillsätt salt, olja, ägg och det mesta av mjölet, spara litetillutbakningen
God middagitrevligtsällskap. Idag har vi fått finbesök som jag skrev om innan. Tommy började snacka om pizza, men näe jag kände faktiskt för att göra ordenlig mat idag
Torskfiléi gott sällskap* Ugn. Vad ska vi ha till Mat. Av torskfilé kan det bli en god maträtt. Samma som alltid man tager vad man haver *Â av grönsaker
Torsdagskvällen spenderade jag tillsammans med ett gäng tokroliga och pratglada damer. Innan själva middagen med köttfärspaj, sallad och en väldigt god dressing så gjorde jag quesadillas på löpande band i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.