Tina och tärna quornfilèerna i lagom stora bitar fräs dem en stund i smör i en djup stekpanna. Ingredienser4 quornfilèerCa 1dl grädde1 burk färskost av philadelfiatyp1/2 grönsaksbuljongtärning1dl gräslök1vitlöksklyftaNågon god örtkryddalite salt Gör så här. 4 quornfilèer
Woka quornen och wokgrönsakerna i oljan ca 10 min tills såsen smält. 1 påse quornbitar (300 g). Tillsätt en burk kokosmjölk och krydda med ketjap manis, fisksås och salt
Grilla de marinerade Quornfiléerna och servera med nykokt färskpotatis och den kalla yoghurtsåsen. Häll marinaden över QuornFiléerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning. 1 paket QuornFiléer
Stek sedan filéerna så att de får en fin gyllene yta. 1st paket Quornfiléer1msk tomat puré2msk färsk timjan1st färsk chilli2 klyftor vitlök1 dl havregräddeRotfrukter Så här gör du
Pensla filéerna med honung. 300 g QuornFiléer. Sätt ugnen på 200 grader. Skär paprika och rödlök i bitar och lägg dem tillsammans med cocktailtomaterna i en ugnsfast form och häll på olivolja
Marinera quornfiléerna i en blandning av paprika, rosmarin, olivolja, salt och peppar. Servera filéerna och de rostade rotsakerna med en god pepparsås, gärna smaksatt med torkade tranbär
Skär Quornfiléer och äpplen i stora bitar. Trä Quorn och äpple om vartannat på spett. Häll marinaden över filéerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning. Servera med nykokta färska sockerärtor och raita 1 pkt (300 g) Quornfiléer
Skär QuornFiléer på längden och fräs dem gyllenbruna. Koka pastan, blanda med pesto och vänd ner i pannan med filéerna, låt allt bli varmt och tillsätt ruccola och oliver
Rör ut tomatpuré och senap i pannan så att det täcker alla quornbitar. 1 påse quornbitar. Tillsätt quornbitarna och låt dem få lite färg i pannan i ca 5 minuter. 1 påse quornbitar
Hej alla glada matvänner. Den här veckan har mina elever i årskurs tre haft hand om det varma köket och lagat mat till restaurang Stjärnklart på Almåsgymnasiet
Skär kycklingfilèn i stavar eller kuber. Bryn dem med margarin eller smöret tills de fått fin färg. Krydda med salt, peppar, piffi allkrydda och currykrydda
Skär filén i 2 centimeter tjocka skivor. Bryn hastigt i hälften av smöret. Lägg upp dem på en tallrik. Skiva och stek champinjonerna i resten av smöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.