Köpte med mig färdiggrilladkyckling hem i fredagskväll, som vi åt pomme, blandad sallad och olika såser till, och på lördagen gjorde jag en pastagratäng på resterna som blev av kycklingen
När barnen kommer hem från skolan och snabbt ska få i sig något ätbart innan de drar vidare på andra aktiviteter så är färdig-grillad kyckling kanon att ha till mellanmål
Eftersom jag har semester tänkte jag vara extra bekväm med maten idag, så jag köpte med mig en färdiggrilladkyckling hem från stan och till den blev det pomme och en enkel avokadosås
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kycklingoch curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Lägg dem med skarven ner i en ugnsform. Lägg ut lårfiléerna på skärbräda och vik ut dem. Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där
Krydda den med peppar ochkycklingkrydda. Fräs lök, bacon och champinjoner i stekpannan tills det fått lite färg tillsätt sen paprikan och låt den fräsa med
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléernaoch lägg dem i en ugnsfast form. Servera gratängen toppad med persilja tillsammans med ris
Rotsaker tillsammans medkycklingen, servera med vitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Lägg kycklingen i en ugnsform tillsammans med rotsakerna i grova bitar
Rör ihop olja, citronskal, salt och svartpeppar, vänd ner det medkycklingbenenoch grönsakerna. Servera med bröd och matyoghurt smaksatt med sweet chili
Servera med bandpasta (gärna färsk), klyftpotatis och/eller en god grönsallad. Avsluta med riven ost. Rensa och lägg kycklingen i botten på en smord eldfast form
Klä en braspanna med foliepapper, och häll kycklingoch marinaden i formen. Kröp ur avokado och mosa dem med en stavmixer, tillsätt sedan resten av ingredienserna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.