Ta fram en rostfri kittel eller skål och lägg i 1 liter aroniabär, 1/2 skivad citron (välskrubbad och helst eko), och 2 tsk citronsyra. 1/2 skivad citron
Då hittade jag ett recept i Laga Lätt (9/10) på Ugnsbakad Torsk med Pumpamos. 4 portioner1 butternutpumpa2 msk olivolja4 st schalottenlökar1 vitlöksklyfta2 msk riven färsk ingefära1,5 msk olivolja1 burk krossade tomater2 apelsinder600 g torskfilé200 g fryst bladspenat1/2 röd chilifrukt1 dl lätt creme fraiche2 msk hackad dillsalt och pepparSätt ugnen på 225 grader
Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
Låt stå i kylen ett tag innan användning. Jag läser på många fb-grupper och forum där det diskuteras tårtor och tårtfyllningar så jag blev så sugen att göra en tårta
Servera med räkorna och ärtorna vid sidan så var och en kan ta så mycket/lite man vill ha. Krämigheten hade säkert mycket att göra med den där överblivna Philadelphiaosten som behövde komma till användning, prickarna hade garanterat med den ansenliga mängden dill och citronskal som vi är generösa med (fullständigt galna i)
Men detta är definitivt ett recept att spara för framtida användning. För många veckor sedan så kom ett bud hem med nästan 3 kg aroniabär, 130 körsbärsblad och instruktioner på hur man gör en god saft
Jordgubbar, skivad banan, röda eller gröna vindruvor och hallon/blåbär. Tillsätt 1 matsked chiafrön i ett glas med 3 matskedar varmt vatten, låt stå i cirka 10 minuter före användning. 1/2 tsk Bourbon Vaniljpulver. 1/2 tsk Bourbon Vaniljpulver
Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
/ Anki och Håkan Dillmajonnäs. Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.