Fläder och rabarber, så somrigt och gott. Rabarber har jag i trädgården, inte speciellt gott att äta som den är, men gudomligt god att använda i bakning och i drycker
1Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rabarbern och låt sjuda i ca 5 minuter. 1Blanda ut potatismjölet i lite kallt vatten och rör om. 1Servera krämen med mjölk och jordgubbar
creme fraiche eller turkisk yoghurt och bröd. Tvätta av purjolöken och strimla, skala löken och hacka. Fräs all lök tills den mjuknat och tillsätt färsen och låt bli väl fräst
Vi började spela in vid nio och höll på fram till strax efter fyra. Sedan dess har jag och min koordinator Elin hunnit stämma av lanseringsplan för min nya podcast, vad som står på agendan de kommande veckorna och gjort en smoothie till mellanmål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.