Vitkålsgratäng som inte skriker vitkål utan, bara är gott. Vill man ha "jansson"känsla, så tillsätt lite ansjovis, så blir det en perfekt Lchf Janssonsfrestelse
Rulla ut den som en längd, tjock som ett kvastskaft. Stickan ska vara torr. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Fläder och rabarber, så somrigt och gott. Sila genom finmaskig sil och pressa ur vätskan. Rabarber har jag i trädgården, inte speciellt gott att äta som den är, men gudomligt god att använda i bakning och i drycker
Om ni som jag nu inte fått i er tillräckligt med fisk i helgen, så kommer här en rätt ni kan testa. Vi åt potatismos till, hade några stackare som övervintrat som fick ställa upp och bli mosade
Det kanske inte ser så inbjudande ut, men det var verkligen jättegott. Kika in på hennes blogg vettja, mycket gott finns det att titta på där, och finfina bilder också
Skär i tårtbitar och servera som tillbehör till kötträtter med en god sås eller röra. Ta bort kanten på formen och klipp bort bakplåtspapperet runt om så att de fina sidorna syns
Precis som vanligt då färsk fisk inhandlas av mig tar jag nästan alltid hel fisk då jag kan koka fond på skroven somblir efter att de blivit filéer samt att jag får praktisera den fagra konsten att filéa fisk vilket jag behöver bli bättre på
Jag tillhör den senare gruppen och har i sommar köpt jordgubbar för dagsbehovet. Men hur ni än gjort så funkar det här receptet perfekt alltså och kommer att göra succé på sommarpartyt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.