Rör ihop hallonsås med äggvisp. Hallonmousse. Dekorera med hallon och servera lite vaniljglass till. (Diska själva ringen till formen så att det inte blir chokladspår på hallonmoussen)
Det jag visste från början var att jag ville garnera med choklad-fingrar men sen satt jag och googlade tårtfyllningar och till slut bestämde jag mig för hallonmousse (för att få lite syrlighet) och kolagrädde (för pappa älskar kola)
Den här tårtan innehöll min favorit kladdkaka eller fransk chokladtårta som det så fint heter då det är massor av smält choklad i dem istället för kakao
Här kan du själv välja hur sött du vill att det ska vara, smaka av med sötning tills du blir nöjd. Hallontårtan fick tummen upp här hemma så jag testade att göra en chokladtårta, lika enkel, lika god tycker jag
---Recept på raw food från Gitte Liljekvist på gittesgreenliving. Mixa till en deg som du trycker ut i en form med löstagbar botten (klä den med plastfolie innan så tårtan blir lätt att lossa)
Ibland på helgen är jag sugen på någpt sött och gott, men istället för att ta något med en massa socker och annat i så brukar jag baka något gott och sockerfritt
Så idag bjuder jag på ett recept på en rawchokladtårtamed lemoncurd. Så det vill jag fira med er. Har avnjutit med den byns ungmarthor ikväll och den föll i smaken för allihopa
Servera med färsk frukt eller bär. 3,5 dl valfria nötter jag brukar använda paranötter, mandel och cashewnötter2 msk kokosolja15 st blötlagda dadlar 3 msk raw kakaoMixa allt väl tills du fått en fast massa och tryck ut i en liten pajform med avtagbar kant, täck och ställ in i frysen. 1 dl smält kokosolja2 stora mogna avokado3 dl cashewnötter1 dl raw kakao2 msk raw honungMixa nötterna först till ett fint mjöl och mixa sedan ihop resten av ingridienserna, smaka dig fram beroende på vilken sötma och styrka på chokladsmaken. 3 msk raw kakao. 1 dl raw kakao
De var också väldigt nyfikna på att få smaka lite raw food, så i och med den beställningen komponerade jag ihop ett nytt chokladtårtsrecept som jag tänkte dela med mig nu
Lägg ihop tårtan med mjölkchokladmoussen i ett lager och hallonmoussen i det andra lagret. Receptet (med några små modifieringar) kommer ifrån bloggen "Sweet Passion"
En väldigt uppskattad tårta med choklad som är fylld medhallonmousse. När ni satt alla chokladfingrar runt tårtan så kan ni avsluta med ett rött presentsnöre runt tårtan, det är bara till för dekoration
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.