50 meter
som vi faktiskt har till närmsta affär och med ett stort leende hällde jag sweet chilisås på min raggplätt och min sambo skakade på huvudet, suckade och slängde på den gamla vanliga lingonsylten på sin tallrik. Hö! Det måste vara ett manligt syndrom det där, att ta det gamla vanliga, helt omedveten om vad man missar!
Sen denna eviga diskussion om det heter plättar ellerpannkakor. Plättar (såklart) men jag vet att många av er tycker att det ska vara pannkakor, vilket är helt okej
svamp, ost eller skinka, jättegott alltihop. Grönkålssoppa ellerkanske en omelett. Några tips på en lätt och god lunch och jag börjar med det som också fick inleda vår helg, en grönsakssoppa, men där broccolin är utbytt mot grönkål
För någon vecka sedan så gjorde jag granola eller om man istället vill kalla det musli. -) Har ju gjort en sorts musli tidigare, men denna gång testade jag ett recept av Ulrika Davidsson
Söndagens "lunch" blev pannkakor med iskall mjölk. Det fanns ingen Club Soda som jag brukar ha i mina pannkakor för att göra dem extra frasiga på lilla Konsum men det smakade bra ändå
Kalla det kasslergratäng eller kasslerlasagne - potejto, potato - vilket som så blir det gott. Varken grädde eller crême fraiche den här gången men med parmesan på toppen känns det inte alltför nyttigt
Sju sorters kakor ansågs förr vara det minsta antalet kaksorter på ett kafferep och då var det antalet småkakor som avsågs, det vill säga utöver eventuella bullar, tårtor eller mjuka kakor, men när vi hade kaffekalas för en tid sedan bjöd jag bara på en bråkdel av det antalet kakor som förr ansågs vara god ton, tror ingen tog illa upp för det, och en av alla två sorterna jag bjöd på var dubbla havreflarn, eller du kanske säger knäckflarn, fyllda med chokladkräm, som den här månaden även är mitt bidrag till
Idag är det en bulldag. Känner för både vaniljbullar och krämbullar så då blandar jag. Vaniljbullar med marsankräm, 46 st50 g jäst150 g margarin5 dl mjölk1 tsk salt2 dl socker15-17 dl vetemjölFyllning
Ja, en trave pannkakoreller plättar piffar ju upp vilken måndagskväll som helst. Grädda pannkakorna i riktigt het stekpanna med ganska mycket smör eller Milda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.