Inte alla vill stå inne i köket och envisas med komplicerade kakor eller vänta på att bullar ska jäsa, men många vill ändå ha en kaka till kaffet, då är rulltårta lösningen
Rulltårta är världens snabbaste tårta och den går att variera på många olika sätt. Den här gången valde jag att fylla min rulltårta med äppelmos efter säsong, men det går självklart bra att använda sylt, mosade bär, smörkräm eller något annat som man tycker är gott också
-). något fort gjort och enkelt att göra om du får besök i påsk är rulltårta, men det kan faktiskt vara lite klurigt också, men så snart du fått in snitsen på hur länge du bör vispa, ugnsgraderna och vändningen när den svalnat så är det väldigt kul att kunna, för variationen är ju enorm
Sikta ned de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen och rör om så att allt blandar sig. Mät upp kakao, potatismjöl, glutenfri mjölmix och bakpulver i en skål
Bred fyllningen på rulltårtan. Rulla ihop från långsidan och lägg rulltårtan med skarven ner. Grädda rulltårtan mitt i ugnen i ca 5 minuter till lagom färg
Sikta ned de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen och rör om så att allt blandar sig. Mät upp kakao, potatismjöl, glutenfri mjölmix och bakpulver i en skål
När inte solen skiner varje dag får man ta till andra lösningar som piggar upp humöret, som en glutenfrirulltårta till exempel, den här är väldigt saftig och krämig
I dag skulle det få bli något gott till kaffet, och eftersom jag nyligen har fått diagnosen Dermatitis herpetiformis alltså på svenska glutenintolerans, så ska det självklart bli något glutenfritt
Sikta ned de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen och rör om så att allt blandar sig. Mät upp kakao, potatismjöl, glutenfri mjölmix och bakpulver i en skål
Glutenfrirulltårta. Tillsätt äggulan och bred på rulltårtan. Min svägerska är glutenintolerant så det behöver alltid finnas något glutenfritt på fikabordet och denna var verkligen så god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.