Ingredientsabout 20 medium shrimp with heads on25 whole crayfishone small filet of cod1 large linguisa sausageone cup of long grain white rice1 large onion2 large stalks of celery1 large carrot1 whole tomato1 large green bell pepper1 large orange/red bell pepper2 cups of pureed or crushed tomato4 cups of chicken brothhalf a bottle of white winea bunch of Italian parsley4 garlic cloves2 bay leaves2 table spoons of paprika1 tablespoon of good white vinegarextra virgin olive oilsalt and pepper
Sedona är ett förtrollande vackert område några timmars bilfärd från Grand Canyon. New Age-människor och Yogis har vallfärdat dit i årtionden då det sägs vara rikt på vortex points
Igår testade jag som jag berättade Questpastan, som var en hit här hemma om ni frågar mig. Tillbehöret var också en riktig jäkla hit, faktiskt den godaste kycklinggrytan jag lagat, med smak av sötsur sås och mango curry
Min nya favorit är att tillsätta kanel i såser/grytor. Det behövs inte mycket för att ge en god smak och kryddan passar förvånansvärt bra tillsammans med tomat
)Portuguese Steak 2 portioner200 g kött i tärningar (jag valde högrev som är lite fettsprängt och därmed blir saftigare)25 g smör att steka i3 finhackade vitlöksklyftor3 tsk cajunkrydda3 msk mangochutneyFräs kött, vitlök, chutney och kryddor tillsammans och låt puttra en liten stund. Portuguese Steak 2 portioner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.