Pilgrimsmusslor med korngrynsrisotto och vitlöksskum.
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pilgrimsmusslor
  •  
  • Risotto
  • 100 g korngryn
  • 1 schalottenlök
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 10 g smör
  • 10 g riven parmesan
  • Olivolja
  • Salt
  • Vitpeppar
  •  
  • Vitlöksskum
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl grädde
  • 1 ½ dl kycklingbuljong
  • Salt
  • Vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.