• Salta och peppra och lägg sedan i sockret och kryddbuketten. Strö över persiljan. ”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av Per Morberg och ges ut av Bonnier Fakta
Skala sparrisen och skär upp i 1 centimeter långa bitar. Lämna gärna topparna oskurna. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull och koka sparrisbitarna och topparna i 2-3 minuter
Just nu går programmet Vad blir det för mat. med Per Morberg. Jag älskar Per. Idag lagade jag till Per Morbergs älgfärsbiffar med kantarellsås från kokboken Morberg jagar och lagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.