Tag med en slev och stick i riset så såsen blandasmed riset lite grand. Slå i de skivade shampinjonerna och låt dem brynas med i grytan några minuter
Blanda lite olivolja med rivet skal och saft från ½ citron och häll över salladen. Koka pastan eller quinoa enl anvisningarna på paketet men med lite mer salt än vanligt
Servera pastasalladenmed kesoröran. Till min pastasallad igår kväll hittade jag emellertid på en "tunn" dressing utan någon vinäger eller olja, men som blev jättegod och smakade en hel del
Igår gjorde vi en pastasalladmed soltorkade tomater, egenplockad knaperstek svamp och lite riven parmesan och idag kände jag för att återigen hitta på något gott
Krämig pastasalladmedräkor. Häll till sist i skålen medräkor och blanda runt dem. Vi åt den till sen fredagsmiddag igår, och jag serverade salladenmed ett par rostade mörka brödskivor och ett par goda, lagrade ostar - en med vitlöks- och en med pepparsmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.