Istället bjuder jag er på ett gott recept av ljummen pastasalladmed stekt fläskfilé, champinjoner och bearnaisesås och min bästa vinegrette som passar så bra till
Rör ihop skånsk senap, olja, vatten och balsamvinäger med hackad rosmarin. Fortsätt med ett lager potatis, kryddor, fetaost och avsluta med ett lager potatis överst
Servera med potatismos och haricot verts. Lägg palsternackorna i en ungsfastform med snittytan upp. Putsa filén, dela den i två (alt tre) delar och bred senapen över
Tricket här är att använda Mailles Dijonsenapmed Paprika och Vitlök, som ger den goda smaken. Sedan klart att servera med ris eller råstekt potatis och sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.