Denna gång fick soltorkade tomater, champinjoner, squash och paprika samsas i grytan. Så lätt att slänga ihop en sås av det här slaget med det man är sugen på för tillfället och ett bra sätt att få användning av en massa grönsaker
Igår stod hemgjord potatismos och fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra med potatisen kokar
Eftersom livs- ochdärmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégrytamedsötsursås, och den sötsurasåsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
En gryta där både fläskfilé, champinjoner, bacon och potatis får samsas, allt-i-ett. Det här är seglivat som bara den, och helt ärligt det värsta jag varit med om i sjukdomsväg hittils
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.