Att äta vegetariskt är bra både för hälsan, mijön och plånboken. Pröva den här smakrika gratängen med zucchini och lins- och morotsröra, och med extra smaksättning av halloumi och parmesan, och se om du inte håller med mig
Jag hade en vag misstanke om att vi kanske skulle tycka att gratängen var en anings aning smaklös, med tanke på att den bara smaksattes med salt och svartpeppar, men jag ville ändå ge den en chans
Jag hade en zucchini som började närma sig sitt bäst-före-datum, men jag ville ha något nytt, något jag inte testat förr, och hittade Marianns köttfärs- ochzucchinigratäng
Bl a hittade jag en Mozarellamix, som inspirerade mig till veckans vegetariska recept - en aubergine- ochzucchinigratäng med tomatsås och just mozarella
Kyckling, mängd enligt tycke (jag latade mig och köpte ICA. Zucchinigratäng (en modifierad variant av ett recept från “Höst med LCHF” bilagan från Expressen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.