vaknade upp i morse med halsont, feber och allmänt hängig. Sötpotatis "pommes frites". Först skulle jag bara vilja tacka alla underbara läsare för alla fina kommentarer på bloggen, Facebook och på mail
Lägg upp små portioner av pärlhönan tillsammans med fyllning, bönor,grönsaker och korianderblad. Pärlhönan, eller kycklingen, blirvackert brun och saftig i lergryta och sköter sig helt själv i ugnen
Krydda med lite sal, peppar och salvia, fördela vitlöksosten på hälften av skivorna. Pommes Anna. Dela fläskfilén i två stora delar och stek dem så de får färg
Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare. Rör i mjölk eller grädde så moset får en bra konsistens – det ska vara ganska löst så det går att få ner i spritsen och inte blir för torrt i ugnen, men inte för löst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.