Klassiska oxrulader blev det och det var fasligt gott som kontrast till den lätta sommarmaten. Blanda ättika med vatten och socker tills sockret löst sig
Lägg ut köttskivorna och krydda med salt och peppar. Fäst med en tandpetare. Skala och skiva löken, skär gurkan i stavar och dela baconskivorna på mitten
Låt koka upp och smaka av med gelé, eventuellt lite salt och peppar. Skala moroten och löken. Vill du ha tjockare sås, red av med lite redningsmjöl Servera med gelé, sockerärtor och pressad potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.