Oxfilé med ost i mitten
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600-700 g oxfilé
  • mittbiten av
  • 200 g fryst bladspenat
  • Smör till stekning
  • Salt
  • Peppar
  • Riven muskot
  • 1 liten
  • krämig vitlöksost t.ex. Boursin
  •   
  • Sås
  • 250 g kantareller
  • 2½ dl vispgrädde
  • 1 msk vilt- och kantarellfond
  • ½-1 dl torrt vitt vin
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk gräslök
  • hackad
  • Salt
  • Peppar 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.