Strimla myntan och strössla ut över den färdigbakade fetaosten. Skär av ändarna på rödlöken och skär den till smaka klyftor på ledden mellan fäste och topp
Tror faktiskt inte att varken köttet eller den bakaderödlöken skulle ha smakat bättre med sås. I lördags på landet gick jag "all in" med kött, potatis och tillbehör
Lammrygg, karamelliserad lökcrème, bakade schalottenlökar, picklad rödlök och krämigt potatisstompSmakrikt kött med tillbehör som både innehåller syra och sötma fungerar alltid fint tillsammans
Ugnsbakad. rödlök. och rör om med en gaffel. rödlök. vitlök med kesella och stevia, låt stå. 200g 1st bakad söt-potatis. aning, skala den, lägg 200g i en skål med malen svartpeppar och örtsalt, krossa. och rödlök i en grillpanna i ca 5 minuter, lägg på ryggbiffen, låt allt grillas. Låt den vila i 1-2 minuter innan servering, krydda med malen
Perfekt att dekorera efterrättsmousse eller glass med. Dela dumlen i 2 bitar, med t. Har ni sett receptet på enklaste kakan/flarnet som cirkulerar överallt nu
Gårdagens ”fångst” blev inget att skryta med men idag lyckades jag riktigt bra så jag och Juli mumsade sockerkaka (ja Juli smakade lite o lät verkligen nomnom, sötisen)
Bakad havregröt med russin & kanel. Men det var då jag upptäckte bakad gröt. Om inte pappa gjorde det vi kallade "kul-gröt", eller sagogryn, dvs potatisstärkelse i form av kulor som man kokade i mjölk och serverade med en stor klick smör i mitten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.