I söndags när Berra kom hem från sin jobbresa i Tyskland hade han med sig champagne hem till sin halta fru och jag skojade om att jag skulle sippa bubbeloch mumsa praliner med den svullna foten i högläge
Det blev crostini med creme fraiche och sikröm, krustader fyllda med västerbottensost, karamelliserad lök och ansjovis och till sist rökt renstek med västerbottensost och pepparrot på rågkex
Det här blev kex att ta med på resan och som passar att lägga ner på vilken utflykt som helst. Mosa bananen och tillsätt till fröna tillsammans med saltet
Nu ligger hon i alla fall och sover, och jag och Jonas ska sätta oss och kolla på ett avsnitt av Game of Thrones och äta ost ochkexmed en smarrig tomatmarmelad med kardemumma
Toppa med dill och servera med citronklyftor. Lägg upp 12 öppnade ostron på ett fat med is. Klicka på 1 tsk rom och 1 tsk Valio Eila™ laktosfri smetana på varje ostron
Tillsätt persilja, ostron, rivet citronskal. Smaka av med salt och vitpeppar från kvarnen. Skölj av i kallt vatten och dra av hinnor och senor runt brässen
Älsk på babbel ochbubbel . Bjöd hem Matjuntan igår på en tisdagsskål och lite plockmat. Livet framför allt – ingenting kan tas för givet, men även att jag tagit min examen och gjort en Hole in One
Lägg ungefär en halv matsked mix till varje ostron, servera genast. Skala och filea grapefrukten och skär fruktköttet i tärningar och blanda med den strimlade löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.