Via Smartson har jag fått möjlighet att testa Kelda ThaiRed Curry och senare även Arla thai panna. Varför krångliga till det med Arlas Thai panna där man ska mecka runt med matlagningsgrädden och sen kryddpastan
Som sagt, all receptcredd till Lina och hennes testkökskockar. Det är min standardgrej att beställa när det vankas Thaikiosk eller restaurang och jag måste säga att det känns helt awesome att kunna laga den minst lika god själv hemma, och dessutom på ungefär samma tid
Oliver och soltorkade tomater. Vispa ihop ägg och keso lite snabbt. Rör ihop och allt. Skär soltorkade tomater i fyra strimlor och oliver i halvor och rör ner i smeten
Lägg potatisarna i en traktörpanna och häll över redan uppkokt vatten så att de täcks. Så jag ber om ursäkt redan nu för om jag missat något eller anger fel mängder
Ingredienser. Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna och tillsätt vitlök och chili. Tillsätt det vita vinet och tomatpurén och låt sjuda ett par minuter
Även fast jag tycker om att prova mat från olika länder har jag varit jättedålig på att prova att äta och laga thailändsk mat men nu tänkte jag prova lite mer
Den här veckan har känts extra jobbig och lång eftersom jag inte har känt mig helt kry. Dagens middag gick fort att fixa i ordning eftersom jag redan hade stekt kycklingen
Häromkvällen åt vi Jamie Olivers oxfilé med bearnaise och grillade grönsaker. Ta ut köttet ur påsen, klappa det med hushållspapper och rulla det i olivolja
Idag blev det ännu en dag i asiatiskt tema när vi gjorde en gryta vi döpt till Chicken thaired curry som bland annat har kokosmjölk, thaired curry och även jordnötssmör i sig vilket blev en perfekt kombination
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.