I tillegg ser disse ut som de er bakt på et skikkelig bakeri, med et rustikt utseende som jeg elsker.Dette trenger du: Oppskriften rekker til ca 8 ciabatta
Miracle no-knead bread, you boss you. Gently scrape the dough out onto a well-floured surface. In a large mixing bowl, whisk the flour, salt, and yeast together until mixed
Place in a parchment paper-lined bowl (not wax paper) and cover with a towel. Transfer it to a well-floured surface and sprinkle dough with a little flour
En jerngryte med lokk fungerer også fint til slike brød, for eksempel en Le Creuset-gryte. Denne gangen har jeg forsøkt meg på julebrød laget med Inas noknead-metode
Da kan man enten lage ciabatta eller investere litt mer tid og lage brød. Ina fra Mat på Bordet har mangfoldige varianter av noknead-brødet, du finner dem ved å trykke HER
Fördela cream cheese-smeten i tre olika skålar. Jag har en liten förkärlek till cheesecake och har därför en hel kategori med cheesecakes här på bloggen
Blanda samman alla ingredienserna till pajskalet, och tryck ut i en pajform med löstagbar kant. (lite smått svart uppepå) Men vi räddade den i sista stund så smaken satt som den skulle Jag har definitivt kommit in i något vitlöksstim, för just nu är det nog vitlök i allt jag ger mig på
Smula ned jästen och rör tills den löst sig i vattnet. Tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl mjöl till utbakningen. Skär upp degen i 8-10 avlånga bitar. 1 msk olivolja samt extra olja till utbakningen. 1,3 l vetemjöl special 0,5 l ljummet vatten 1 msk salt 1 msk olivolja samt extra olja till utbakningen 25 g jäst 0,5 msk socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.