Snart helg då vänner. Tipsar här om enkel förrätt som passar perfekt att inleda helgen med, nämligen denna vansinnigt goda rödbetscarpaccio med fetaost, rucola, rostade hasselnötter, rapsolja & balsamico
Väldigt gott är detta, ett härligt rödvin är ju ett måste till, vi skålade med Fetzer denna påsk. Lammytterfilé med potatisgratäng och rosmarinrödvinsky
Rosépeppar och bacon lyfter verkligen rätten till Mount Everest höjder, tror minsann att den där rosépepparen är en favoritkrydda för tillfället i vårt kök
Vi får se vad det blir och det hinner hända mycket på vägen så det kanske blir något helt annat i slutändan, kanske står här med en fet Weber Summit tillslut ändå och säger att det är det bästa köpet jag gjort
Nu när det finns färdig mandelmjöl så är det verkligen busenkelt att göra denna kaka, har tyckt det varit lite tråkigt innan när jag var tvungen att skåla och mala 300 gram mandel, ja idag var det bara att mäta upp 300 gram mandelmjöl istället, kunde inte bli enklare liksom
Mandelmjöl är en himla bra sak, drar mig för att baka kakor och annat med mycket mandel i då det är så förbenat tråkigt att skåla, skala och mala mandel, men nu behöver jag ju inte det längre, toppenbra med mandelmjöl
Skåla och hacka mandeln. I helgen gjorde vi fem sorters julgodis. Fyra av dem blev lyckade och en sort, polkabräck, blev bara halvlyckad, men det receptet är nu modifierat
Jag brukar använda en skålad slickepott. Hej, hej. Hoppas att du har en riktigt skön söndag. Här hemma skrotar vi runt och sköter tvätt och lite städ idag
Skåla med dig själv. När man vill servera något smaskigt litet tilltugg till drinken före maten (eventuellt för att köpa sig själv lite mer tid i köket) är de här smårätterna perfekta
Häll upp soppan i skålar och toppa med äppelsidfläsket. Vi försökte oss på att sia lite om vad 2013 skulle innebära när vi satt och skålade in det nya året i badtunnan
Skåla och skala mandlarna. Finns det något som luktar så varmt som saffran. Bakas det med saffran i köket sprider det sig en mysig värme i hela huset och man blir alldeles lycklig, iallafall jag
Ta av kastrullen från spisen och häll upp i fyra portionsskålar. Ställ portionsskålarna i kylskåpet. Sist men inte minst hade vi gott rödvin och cava att skåla i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.